Картофель на рынке продовольствия представлен как сырой продукт, а также в переработанном состоянии. Кроме того, производители предлагают замороженный картофель фри, чипсы и пюре в сухом виде. Несмотря на состояние товара, картошка обязана проходить обязательное декларирование на соответствие качества и безопасности в Курске.
Законодательная база
Для реализации и транспортировки товара на легальном основании требуется получить такой документ как декларация на соответствие.
На данный момент актуальны следующие ТР ТС, касающиеся:
- качества продуктов питания (021/2011);
- специфичности маркировки (022/2011);
- применения при изготовлении дополнительных добавок - красителей, вкусовых усилителей (029/2012).
Если предприятие также осуществляет деятельность по выращиванию и обработке продукта и приготовления из него любых блюд, то с учетом Законодательства оно обязано внедрить неотложную систему менеджмента - сертификат ХАССП (ИСО 22000).
Документ добровольный или обязательный?
В Российской Федерации данная декларация является необходимым разрешением для продажи продукта. Однако изготовитель имеет право оформить добровольный сертификат, чтобы дополнительно доказать преимущества перед конкурентами и свойства продукции.
Этапы оформления декларации на соответствие
Сертификация в Курске подразумевает следующие этапы:
- отправка заявки в аккредитованный центр;
- проведение консультации специалистом, где будет оговорен перечень необходимых бумаг, а также цена и сроки;
- отправка собранных документов в уполномоченный госорган;
- выбор и отправление образцов для исследований;
- проведение исследований в лаборатории;
- составление протокола по итогам экспертизы;
- занесение данных о новом госдокументе в перечень Росаккредитации.
Какие документы нужны для процедуры?
Для направления заявления с просьбой о получении сертификата на соответствие, требуется собрать следующий пакет документов:
- дубликат подтверждения о регистрировании заявителя (ИНН, ОГРН);
- точные сведения о продукции - наименование, характеристика, сорт;
- ХАССП (если имеется);
- данные о зарубежном изготовителе, товаросопроводительные договора;
- ГОСТ, ТУ - нормативно-технический материал;
- реквизиты изготовителя;
- пример этикетки, созданный на основании условий ТР таможенного союза о маркировании.
Реализация картофеля без документации
Если бизнесмен заблаговременно не получил декларацию, то он понесёт нижеприведённое административное наказание:
- приостановление деятельности организации;
- наложение соответствующего штрафа в стране;
- конфискация овощей.
Что проверяют при лабораторной экспертизе?
В лаборатории проверяются такие показатели, как:
- количество пестицидов;
- есть ли токсичные составы в пищевом изделии;
- микробиологические характеристики;
- маркировка (по ТР ТС 022/2011).
Почему с “ГОСТСЕРТГРУПП” выгодно сотрудничать?
Работа с нашим центром в Курске — это получение любых разновидностей разрешений на любые виды товаров с экономией нервов и времени.
Нужна сертификация картофеля? Наши эксперты берегут силы клиента. Вот почему мы за вас пройдём все сертификационные шаги, выполняя требование, правила и нормы Законодательства.
Что мы предлагаем?
- Сотрудничество лично или удалённо.
- Более 70 представительств в России, Казахстане, Китае и ОАЭ, куда вы можете обратиться в любое время.
- Профессиональная помощь в решении сложнейших задач - за 10 лет мы накопили достаточный опыт, благодаря которому мы найдёт решение в любой ситуации.
- Привлекаем большое количество лабораторий под разные задачи.
Наша задача: помочь вам быстро и удобно получить документ!
Как с нами связаться?
Очень легко! Свяжитесь с нами по телефону или отправьте свои контактные данные через специальную форму на сайте.
Что вы получите
в городах России
под задачу
менеджмента
партнер
Сколково



